Da Semonzo del Grappa si percorre in macchina la Strada Provinciale General Giardino, e si raggiunge Campo Croce, luogo di partenza del nostro itinerario. Si prosegue poi per la Provinciale e al primo incrocio si lascia la strada General Giardino per proseguire a sinistra verso la Valle dei Lebi dove al primo incrocio, svoltando a sinistra, si raggiunge l'Agriturismo De Lucchi (13). Ritornando all'incrocio proseguiamo verso Bosco Piai, Monte Oro, Le Pendane per giungere all'Agriturismo Malga Moda (21), prima di immetterci sulla Strada Statale Cadorna che imbocchiamo con direzione Monte Grappa. Lungo la statale, dopo l'incrocio, troviamo a destra l'Agriturismo Malga Pat (23) e, superato alla nostra sinistra l'Ex Rifugio Coston, giungiamo all'Agriturismo Malga Coston (20).
Saliamo sempre per la Strada Statale, passando nei pressi di Malga Meda, fino al Monte Grappa dove si può visitare l'Ossario, il Museo e la Galleria Vittorio Emanuele III. Scendendo, al primo incrocio giriamo a sinistra e prendiamo nuovamente la strada General Giardino e la percorriamo per circa 2 km, passando nelle vicinanze del Monte Meda, fino all'ulteriore incrocio dove svoltiamo a destra verso la Val Poise sino a raggiungere l'Agriturismo Cason Vecio (18). Lasciato l'Agriturismo scendiamo fino in località Bosco Piai, dove all'incrocio svoltiamo a sinistra per ritornare nel luogo di partenza.
Questo itinerario permette di soffermarsi presso le numerose strutture agrituristiche in cui è possibile degustare i piatti tipici della zona, fra cui i pregiati prodotti caseari (burro, ricotta e panna), e in particolare i famosi formaggi Bastardo e Morlacco. Il primo è un formaggio grasso, a pasta cotta dura; si può degustare sia fresco che invecchiato. Il Morlacco invece è a pasta molle e bianca, di gusto salato, la cui intensità cresce con la maturazione.
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